兵庫（阪急・伊丹）食べログ百名店　がふうあんで塩ラーメンと鶏濃（とりこい）ラーメンの連食

兵庫県　伊丹エリアの飲食店を牽引するラーメン店がふうあんは、２０１７年・２０１８年・２０１９年の食べログ百名店に選出されていることもあり、徐々に行列が長くなってきています。

元々、この日は阪神武庫川駅にある超人気店　和海（なごみ）に行こうと思っていたのですが、予想を遥かに上回る長蛇の列。最近では平日でも１時間半待ちの状態です。諦めてＪＲ尼崎駅近くにあるぶたのほしに行ったのですが、なんと和海（なごみ）を上回る待ち人が。。。２時間待ちです。ぶたのほしは、これまでも人気が高い行列店でしたが某雑誌のランキング１位に選ばれたことでさらに人気に拍車がかかったようです。好きなラーメン店の人気が出るのは嬉しい一面、気軽に行けなくなるのは複雑な気分です。

ということで、３軒目に訪問したのが　がふうあんです。お店の詳細は、こちらをご覧いただければと思いますが、基本メニューは塩・醤油・あぶらそば（汁のない麺）・鶏濃（とりこい）ラーメンの４種類になります。どれも美味しいのでその日の気分やお好みに合わせてセレクトしたいただければと思います。初めてなら店名にあるように塩ラーメンがお勧めです。

人気ラーメン店ではお勧めラーメン２種類を連食すべし

和海（なごみ）に行く予定だったので気分は塩ラーメンです。しかし、この店は醤油ラーメン・鶏濃（とりこい）ラーメンも美味しくて捨てがたい。であれば、連食すれば良いのではということで塩ラーメンと鶏濃（とりこい）ラーメンを注文しました。順番は味の薄い方から食すというのが定石ですので、まずは塩ラーメンから。

安定感の高い絶品のスープは実に美味しいです。ここの特長は玉ねぎが入っているところで、これが絶妙なアクセントとなります。連食するのを忘れており、替え玉も注文してしまいまいた（笑）スープが少し薄いなと感じたら、一緒に提供してくれるタレを少し追加しましょう。入れすぎるとせっかくのスープが台無しになるので少量がお勧めです。

次は鶏濃（とりこい）ラーメンです。