オープン当初から上から目線の店主が有名な弘雅流製麺（こうがりゅうせいめん）
色々と注意書きがあり気を使いますけど、普通に静かに食べていれば、イラつくことも少ないと思います
それだけ、マナーの悪いお客さんが多いということでしょうかね
神戸市住吉界隈には、ふうりん、ひきゅう、恵愛、しぇからしか、加虎と、美味しいラーメン店が密集していることもあり、弘雅流製麺（こうがりゅうせいめん）への訪問頻度は少な目です
いつのまにか、食べログ百名店に選出されていたのですね
今回注文したのは、デフォルトメニューの一つである鶏骨醤油ではなく、限定ラーメンの にぼし塩（らーめん）です
ニボシのいい香りが漂ってきます
実にスープ・麵ともに美味しいです
ここ界隈では、ふうりんラーメン・恵愛・しぇからしかの順でしたが、同列に並ぶくらいにランクアップしたように思います
再訪度は、なんと評価がアップし、★★★★☆です。（五段階評価）
（店舗情報）
住所：神戸市東灘区住吉宮町６－１４－１２
電話番号：０７８－８４３－０３３３
営業時間：１１：３０～１４：２５、１９：００～２３：２５
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