兵庫（芦屋・神戸）奈良の彩華（サイカ）ラーメンの味が楽しめる　ヤマトラーメン

奈良県天理市発祥の彩華ラーメンは、関西だけでなく全国的にも有名で老若男女問わず人気の高いラーメン店です。創業当時からの屋台ラーメンは今の健在で、遠方から来店するお客さまも多いようです。私も彩華ラーメンを屋台で食べるのは雰囲気もありとても好きなのですが、やはり距離的なことを踏まえると中々、訪問することは出来ません。その彩華ラーメンの味を兵庫（芦屋・神戸）エリアで楽しめるお店がありますのでご紹介します。

国道２号線沿い　阪神電鉄芦屋駅から徒歩１０分にあるヤマトラーメン

ヤマトラーメンは国道２号線沿いにあり、電車では阪神電鉄芦屋駅から徒歩１０分、阪急芦屋駅から徒歩１２分程度のところに店舗を構えています。平成１３年頃までは彩華ラーメンのフランチャイズ店でしたが、今は暖簾分けしてヤマトラーメン　香雲堂と店名を変えて営業しています。

メニューは店舗によって異なりますが、ここではメインのラーメンはヤマトラーメンとなります。

通常のラーメン店と違うのはラーメン小が普通サイズ（１玉）となっています。トッピングも用意されており、特徴的なのは玉子が煮玉子・温泉玉子・半熟味付玉子の３種類もあることです。

平日と休日で少し内容は異なりますが、おトク（得）なセットメニューも提供しています。

今回注文したのは、ヤマトラーメン小（１玉）とチャーハン小のセットメニューです。

まずは、ヤマトラーメン小です。

味は本家　彩華ラーメンと同じく、鶏豚骨醤油ベースのニンニク豆板醤入りのピリ辛スープで

大量の白菜にニラ・ニンジン・豚バラ肉が乗ってきます。注文後にスープで具材を煮込むので良く味が染みていて美味しいです。豆板醤が程よく効いており、個人的にはちょうど良い辛さと思うのですが、小さい子供さんには少し辛いかもしれません。お子さんや辛いのが苦手な方には塩ラーメンが良いかもしれません。それからスープはむちゃくちゃ熱い要注意です（笑）。

チャーハン小です。玉子､ハム､ネギの具材にグリンピースが散りばめているあっさり風味のチャーハンでヤマトラーメンに良く合います。小サイズですがラーメン同様、ほぼ普通サイズです。