お鍋の季節と言えば、一般的には冬となりますが、お相撲さんは栄養バランスの良いちゃんこ鍋を年間を通じて日常的に食べています。ちゃんこ鍋には様々な種類や味付けがあるのですが、どれも野菜たっぷり、栄養たっぷりで美容・健康にも効果的と言われています。そんなちゃんこ鍋がおトク（得）な価格で、さらにランチでも食べれるなら是非、行きたくなりませんか！
野菜たっぷりの塩ちゃんこ 〆のラーメン、雑炊も絶品！
おトク（得）な外食メニューとして、家庭では同じ味を再現することが難しいということで、”ラーメン”をご紹介することが多く、お鍋は有名店などのスープやメーカーが創意工夫を凝らしたスープなどを販売しているので家庭で食べる方が断然割安ですし、外食しても価格に釣り合った水準の鍋が出てくることはあまりなかったのですが、今回、ご紹介するのは大阪（北新地・西梅田）にある”相撲料理 しが”は、家庭では再現できない秘伝のスープなので超おススメです！
場所は、大阪一番の飲食街と言われる北新地にあり、ＪＲ東西線北新地駅・地下鉄西梅田駅から徒歩５分、ＪＲ大阪からでも徒歩１０分程度の好立地にあります。
ランチメニューは、昼ちゃんこ定食（１０００円）の１種類です。（ドリンクが１００円で付いてくる、おトク（得）なちゃんこ定食１ドリンクセットもあり）
メニューは一種類ですので悩む必要はありませんが、〆にラーメンや雑炊を食べたい方は、最初の注文時点で一緒に頼むことも出来ます。食べれるかどうか分からない場合は、後で注文することも可能です。
ラーメンを食べたい方は、ラーメン（６０円）と塩バターラーメンにしたい場合はバター（１００円）を追加注文します。
雑炊を食べたい方は、たまご（５０円）とのり（５０円）を追加注文します。
その他の具材も追加注文出来ますので、お腹の空き具合やお好みに合わせて追加注文しましょう。
暫くすると、塩ちゃんこが鍋に具材が入った状態で運ばれてきます。コンロは、ＩＨクッキングヒーターですので、ガスコンロと違い暑くないのですし、立ち消えや燃料切れの心配がないので快適です。
ちなみに写真は一人前のセットです。野菜たっぷりで蓋が閉まらない状態で溢れていますが、グツグツ煮ていると自然と蓋が閉まってくるのでご心配なく（笑）ご丁寧に昼ちゃんこ鍋の召し上がり方という説明書きがあります。
スープは、国産の鶏がらを使用した出汁と、秘伝の塩を組み合わせ、そこに野菜や海鮮の旨味を組み合わせた塩味で極上です。特に塩ラーメン好きにはたまらない味だと思います。あっさり味ですが、色んな食材の出汁が組み合わさった門外不出の極上スープですので、家庭での再現は難しいです。真似できそうで出来ない味です。薬味が用意されているので、お好み合わせて投入すれば風味の違うお鍋を楽しめます。個人的には美容・健康にも良い胡麻をたっぷり入れるがおススメです！
今回の〆はラーメンです。具材を食べきったらラーメンを投入します。１分ほど茹でたら完成です。まずは、そのままのスープで味を楽しみ、その後、コショウを入れたりガーリックパウダーを入れて食べるのがおススメです。
雑炊も食べたかった人にはおトク（得）な食べ方があります。もちろん雑炊セット（たまご・のり）を頼むという方法もありますが、セットのご飯を入れるだけでも十分美味しいです。ラーメンで言えば、ラーリゾ（ラーメンリゾット）の感じです。こちらもご飯を投入して蓋をしたら１～２分ほどで完成です。
昼からこんな美味しい塩ちゃんこ鍋がおトク（得）な価格で食べれるお店は他にはないと思います。寒い冬場が人気ではありますが、空調がガンガン効いている夏場に食べるお鍋も最高ですよ。複数人で食べるのも良いですが、個人的には一人鍋がおススメです。一人のほうが食べるペースや食べる量を気にしなくていいので気楽ですの（笑）
リピート確定のおトク（得）なちゃんこ鍋のランチですので、お近くに来た際は是非、行ってみましょう！
再訪度は、★★★★★です。（五段階評価）
（店舗情報）
住 所：大阪市北区堂島１－５－１７堂島グランドビルＢ１
営業時間：１１：００～１４：００、１７：３０～２３：００
日曜・祝日定休日
（店舗情報）
住 所：大阪市北区堂島１－５－１７堂島グランドビルＢ１
営業時間：１１：００～１４：００、１７：３０～２３：００
日曜・祝日定休日
コメント