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釣り人にとっては夢の国である淡路島は、当然のごとく、地元の魚介類を取り扱う飲食店も多く、おトクにお寿司を楽しめるお店もあります。今回、訪問したのは地元でも人気の高い源平さんです。明石海峡大橋を渡ってすぐの淡路ＩＣから数分の場所にあるのでアク...

関西エリアにはタンメンを扱っているお店が少なく、欲した時にいつも行くのは梅田エリアにある肉太郎ラーメンなんですが、大阪の超人気ラーメン店のカドヤ食堂（西梅田店）で限定のタンメンを販売していたので早速、訪問してきました。基本メニューは中華そば...

今では珍しくなくなった本格スパイシーカレーの老舗　旧ヤム邸に久しぶりに行きました。食べログ百名店に複数回選出されていることもあり、女性のお客さんを中心に大人気です。基本メニューは、２種（１，１００円）か３種（１，３００円）のカレーで４種類の...

外食チェーン店やコンビニなどの自信メニューを容赦なく有名料理人がジャッチする人気テレビ番組　「ジョブチューン」でお馴染みのミシュランシェフ澤田氏が手掛ける担々麺専門店　澤田商店が大阪（梅田・北新地エリア）に２０２２年４月にオープンしたので早...

美味しい鶏白湯ラーメン店が集結している兵庫県神戸市新在家エリアにある、麺や　一芯（いっしん）に久しぶりに訪問しました。本当はヒキョウに行くつもりだったのですが長蛇の列で断念。。。ちょっと、人気が出過ぎましたねぇ。以前良く訪問していた和海（な...

大阪市北区の北新地にはおトクで美味しいランチを食べれるお店がたくさんあります。その中でも、質・量ともに満足できるのが中華料理のちんみんです。個人的には訪問頻度ＴＯＰ１０に入ります。メニューもセットから単品まで豊富でその日の気分に合わせて選べ...

食べログのラーメン百名店に選出されているラーメン店は勿論、美味しいのですが、日常的に食べれるラーメンとなるとそう多くないように思います。例えば、ぶたのほしの濃厚豚骨ラーメンは実に美味しく、行列が少しでも短ければ迷わず入店するほど好きなんです...

人気テレビ番組の「水野真紀の魔法のレストラン」や、雑誌など紹介されたことで話題となった鳴尾山芋研究所フラットブッシュは、地元民の間では良く知られた有名店です。場所は兵庫県西宮市で阪神電鉄鳴尾駅から徒歩８分のところにあります。店名のとおり、美...

兵庫県神戸市の住吉・御影エリアにある中華料理店　四川（しせん）は、地元民にも大人気でいつも繁盛しています。予約が取りにくくなったこともあり、週末にテイクアウトで利用することが多くなっていたのですが、今回は平日だったこともあり店舗に訪問しまし...

お酒を飲んだ翌日に無性に食べたくなるのがラーメンです。さすがに濃厚豚骨ラーメンや鶏白湯ではなく、狙うのは基本的に塩ラーメン系やタンメン系です。大阪（梅田・北新地）エリアでのお勧めは、ＴＶや雑誌などで取り上げられたこともあるペペラーメンや関西...