関西の人だけでなく、全国的に人気の高い阪神タイガース。テレビでの野球観戦も良いですが、やっぱり熱気ある阪神甲子園球場でライブ観戦する方が圧倒的に楽しいですし盛り上がります!
その際、悩むのがお食事です。このブログでもご紹介しました甲子園球場のロイヤルスイートの席を運よく手に入れた方はこの悩みとは無縁となりますが、それ以外の席の場合、ある程度お腹を満たしたうえで甲子園球場に向かいたいところです。
甲子園球場付近にも飲食店は色々とありますが、折角のお出掛けの機会ですし、もう少しエリアを広げて候補店を探しましょう。探すポイントは、阪神沿線の駅チカです!
ミシュランガイド ビブグルマン掲載 おはよう朝日で放映された ENISHI(えにし)
今回、ご紹介するのはミシュランガイドビブグルマン掲載、朝日放送 おはよう朝日のテレビ番組でも取り上げられた行列の出来る人気ラーメン店 担々麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI(えにし)です。食べログの百名店ラーメンに2017年と2018年の2年連続選ばれています。場所は、案外遠そうと感じますけど阪神甲子園駅から岩屋駅まで電車で20分、駅から徒歩1分(片道270円)と合計でも21分程度と近い上に駅チカです。
メニューはスパイスカレーや濃厚担々麺等もありますが、人気のメニューは汁なしの担々麺です。
メニューが多く何を注文するか悩んでしまいますが、初めて訪問した方の多くは基本の担々麺を注文する方がほとんどのようです。セットメニューの中では、担々麺と温玉セットが一番人気です。〆のご飯が無料で付いているのでおトク(得)です。
辛さは5段階から選びます。中辛がおススメです。辛さ増しは1~5まで無料です。
担々麺(中辛)です。
スパイスに拘った担々麺で自家製のスパイスラー油だけでも20種類以上のスパイスを使用しているそうです。具材は神戸ポークを炒めた少し甘味のある肉みそミンチに、淡路島産の甘い生玉ねぎとそれを油で揚げたフライドオニオンとインドから仕入れたカシューナッツをロースト、国産の水菜、さらにミシュラン3星の方から担々麺に合うと教えてもらったキュウリとナスの柴漬けがアクセントとなっています。仕上げには四川山椒、青山椒、チリホール(赤唐辛子)などを粉砕したシビカラが乗っています。
お店おススメの食べ方です。
1.着丼したら20秒以内に写真を撮りましょう
2.レンゲとお箸でよくまぜまぜ
3.約32種類のスパイスと深みを味わいながらすすりましょう
4.思ったより辛いと感じたら温玉を投入すればまろやかになります
5.卓上の味変アイテムを入れてみよう(お店のおススメはオレンジ酢です)
6.パクチニストは追加でパクチーを投入しよう
7.麺がなくなりタレが余ったら一口ご飯の〆ご飯を投入しレンゲでまぜまぜし最後の一粒まで噛みしめるべし
さすがミシュランガイド ビブグルマンに掲載されただけに、非常にオリジナリティーが高く、唯一無二の担々麺と言えると思います。甲子園球場に行く際やお近くに寄られた際は是非、訪問してみて下さい。
再訪度は、★★★★☆です。(五段階評価)
(店舗情報)
住 所:神戸市灘区岩谷北町5-2-32
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00、日曜日定休
電話番号:078-861-7776
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