※2023年に閉店しました。直営店じゃないと質が確保が出来ないんでしょうね。やっぱり閉店ね、っていうのが正直な感想です。
神戸で大人気のかつ丼 吉兵衛を大阪(東梅田・北新地)で発見しました。出汁で煮込んだサクサクのかつ丼が実に美味しかったという記憶があります。
今は神戸の三宮本店以外にも店舗を出しているようですし、何よりもメニューが増えていることに驚きです。
今回、注文したのは基本中の基本の玉子とじかつ丼のてんこ盛りです。
ビジュアルは昔と変わらない感じで美味しそうな雰囲気です。
ですが、出汁は変わらず美味しいのですが、肝心のカツがどうにも固い。衣のサクサク感も失われています。訪問した時間が20:00頃だったので、揚げてから時間が経っていたんでしょうかね。
二人の店員がしゃべりながら調理・準備をしているのも気になりましたし、何よりも着丼するまでの時間が15分。全てにおいて三ノ宮本店に劣ります。
偶々だったのかもしれませんが、積極的な再訪はないかなぁ。
再訪度数は、★★☆☆☆です(五段階評価)
(店舗情報)
住所:大阪市北区堂島町18-2 若杉東梅田ビル1F
営業時間:11:00~22:00、年中無休
電話番号:06-6755-4323
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