老若男女が大好きなラーメンですが、今では外国人の方にも大人気で雑誌等で紹介されているお店はいつの時間帯も行列が出来ています。
ラーメンを食べに行く際、食べログなどのネット情報を参考にされる方も多いと思いますが、その食べログの全国ラーメンランキングに上位ランキングされる ご当地 和歌山ラーメンとして人気の和 dinning 清乃(せいの)が大阪(梅田/堂島)に新規オープンしましたのでご紹介します。
人気の豚骨醤油ベースでこってり味だけど食べやすい
地元の和歌山県では中華そばと呼ぶのが一般的ですが、TVや雑誌、ネットなどの各種メディアで取り上げられたこともあり、全国的には和歌山ラーメンとして認知されています。和歌山ラーメンは、大きく分けると醤油ベース(あっさり)と豚骨醤油ベース(こってり)があります。いわゆる、中華そばと聞いてイメージするのは醤油ベース(あっさり)ですが、和 dinning 清乃(せいの)は豚骨醤油ベース(こってり)となります。
場所は、おトク(得)な飲食店が密集している阪急東中商店街にあり、各沿線から徒歩5~10分以内圏内と好立地です。
今回、訪問したのは20:00頃である程度の行列を覚悟していたのですが、先客は数名で並ばずにあっさりと入店出来ました。食べログの全国ラーメンランキングで清乃より上位ランキングされている兵庫(甲子園/武庫川)のラーメン専門 和海(なごみ)は、開店前から長蛇の列が出来ているので少し拍子抜けしましたが、並ぶのは苦手なのでラッキーでした。
再訪度は、★★★☆☆です。(五段階評価)
メニューは、ラーメンが6種類でそのうち2種類が堂島限定のメニューとなっています。
①和歌山ラーメン(880円)濃厚で旨味の深いとんこつ醤油。スープはこってり、味は意外とあっさり
②(堂山限定)堂島ブラック(900円)国産ホルモンと香ばしい油かすを入れた堂島限定のメニュー
③贅沢ラーメン(1080円)チャーシュー増し、さらに味玉。
④定番ラーメン(780円)チャーシュー少なめ。女性に人気。
⑤にんにくラーメン(930円)スープにみじん切りのにんにく。
⑥(堂島限定)極上醤油ラーメン(1000円)厳選された3種の醤油をブレンドし鶏と豚の旨みが凝縮した清湯スープと合わせた見事な競演。
今回、注文したのは①和歌山ラーメン(880円)です。
他のラーメン店とは異なり茶褐色のどろっとした濁りスープです。醤油の香ばしい風味とこってり感が不思議な感じですけど、味は見た目と違い意外とあっさりで豚骨特有の臭みもなく食べやすいです。麺は細目のストレート麺ですが、どろっとしたスープによく絡みます。お腹が空いている人は大盛(+150円)にも出来きますが、太麺より伸びやすいので替玉にした方が良いと思います。替玉する時はスープがなくならないよう調整して飲みましょう!
ご飯ものはチャーシュー丼(350円)、シラス丼(300円)、元祖清乃いくらチャーハン(550円)を提供しており、清乃いくらチャーハンが人気が高いそうです!
ラーメン店としては全体的に少し割高感があり、おトク(得)度は他店と比較すると低めかもしれません。けど、和歌山の本店まで行くことを考えると割安なのかもしれませんね(笑)
次回は、堂島限定メニューの②(堂山限定)堂島ブラック(900円)か⑥(堂島限定)極上醤油ラーメン(1000円)にチャレンジしたいと思います。
人気&有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ 宅麺.com(店舗情報)
住 所:大阪市北区堂山町17-19
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
日曜日定休日
電話番号:06-6131-3731
コメント