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大阪（梅田・北新地・福島）で人気の煮干しラーメンとして真っ先に名前があがるのは、煮干しらーめん玉五郎さんと烈志笑魚油麺香房（ちなみに、れっししょうゆめんこうぼう、と読みます。パッと見たら読めませんよね笑）三くさんです。どちらのラーメン店も店...

豚骨（とんこつ）ラーメンが主流の中、鶏白湯（とりぱいたん）魚介スープで人気のラーメン店　ヒキョウさんに再訪したのでご紹介します。かなり美味しいと思います！ラーメン店のご紹介が多いのは、決して毎日ラーメンを食べているからではなく（笑）、老若男...

大阪（梅田・福島）にある貝の旨みが詰まった透明スープ　金色貝そばが大人気の燃えよ麺助さんに再訪してきました。場所は、大阪梅田からも徒歩圏内（１０分程度）ですが、ＪＲ環状線　福島駅・ＪＲ東西線　新福島駅、阪神線　新福島からだと徒歩３分程度のと...

大阪の梅田／北新地エリアは、美味しくておトクな（得）ランチをリーズナブルに食べれる場所として大人気です。夜に行くにはちょっと敷居が高いなぁと思っているお店の中でも、ランチ営業しているお店は数多くあります！近くで会社勤めのＯＬさんやサラリーマ...

食べ物の美味しい都道府県ランキングで、常に上位ランクされるのは北海道、大阪府、福岡県ですが、西郷どん（せごどん）でお馴染みの鹿児島県（薩摩料理）も人気です。でも、ふと食事や飲み会に行こうと思った際、薩摩料理（さつま料理）が頭に思い浮かぶ人っ...

ローストビーフは、牛肉の塊をオーブンなどで焼き、薄くスライスしてグレイビー（gravy：肉を調理した際に出る肉汁を用いたソース）などをかけて食べる、イギリスの伝統的な料理です。美味しい料理ということに加えて、見た目も豪華で食卓を賑わすので、...

日本初となるスターバックスの次世代型店舗のスターバックス　リザーブロースタリーが２０１９年２月末に東京の目黒にオープンしました。ニュース等で話題にもなったのでご存知の方も多いとは思いますが、スターバックス　リザーブロースタリーとは、店内で焙...

グラスは、結婚祝いや特別な記念日等のプレゼントから日常使い用まで幅広い用途で購入される食器の代表格です。頻繁に使うものですし愛着を持って長年ずっと残り続けていくものですので、ブランドの高級感溢れるスタイリッシュなワイングラスや味わい深い陶器...

何かご褒美に食べたいものはと聞かれると、必ず上位にあがってくるのは男女問わずにお肉とお寿しです。美容や健康の維持には、野菜を食べる方が適していると考えがちですが、お肉には筋肉や皮膚などの元となるタンパク質をはじめ、ミネラルやビタミンがたっぷ...

日本人だけでなく、今や世界にも愛される日本食。その中でも大人気なのはお寿司です。以前はお祝いの席などの特別な日に食べる高級料理でしたが、スシローやくら寿司、はま寿司などの回転寿司チェーンの登場により、今では日常的に食べれるようになってきまし...